Assalamualaikum wbt & WELCOME (Selamat Datang): 2013

Wednesday, 18 December 2013

PROMOSI AKHIR TAHUN!!...cepat2 order

ASSALAMUALAIKUM!!!!

PROMOSI : 19/12/13-31/12/13

1.SAIZ PANJANG
CHEESE CAKE RM16 (ASAL RM18)
CHEESE CAKE BLUEBERRY/STRAWBERRY/KIWI/COKLAT RM18 (ASAL RM20)

2.SAIZ EMPAT SEGI
CHEESE CAKE RM18 (ASAL RM20)
CHEESE CAKE BLUEBERRY/STRAWBERRY/KIWI/COKLAT RM22 (ASAL RM25)
[terbaru]
3.TAT TELUR PORTUGIS RM1.80 SETIAP SATU
BELI 3 RM5
BELI 5 RM8
BELI 9 RM16

Keterangan Lanjut Layari :-
http://mylazat.blogspot.com
http://ellyhomemade.blogspot.com

Wednesday, 13 November 2013

Nasi arab sempoi senang

Nasi Arab sempoi!...

Jom cuba!!

Hanya RM25

(beras nasi arab+rempah nasi+perapan lauk)

rempah nasi arab

hasil nasi arab yang telah siap

CARA MEMASAK NASI ARAB

1: RENDAMKAN BERAS SELAMA 30 MINIT

2: PANASKAN AIR 650ML (SUKAT AIR MENGGUNAKAN JARI) BERSAMA REMPAH YG DISEDIAKAN

3: MASUKKAN JUGA AYAM/DAGING DLM AIR YG DIMASAK BERSAMA REMPAH TADI SELAMA 15 MINIT KEMUDIAN ANGKAT DAN TOSKAN.

4: MASUKKAN PULA BERAS YG DIRENDAM SELAMA 30 MINIT TADI DLM AIR REBUSAN REMPAH BERSAMA DAUN PANDAN (MEWANGIKAN NASI).

5: AYAM YG DITOSKAN TADI, PERAP DGN REMPAH SERBUK YG DISEDIAKAN SELAMA 20 MINIT (SLPS ITU BLH BKR)

6: SETELAH NASI KERING KACAU DAN LETAKKAN AIR MAWAR SECARA BERTOMPOK (JNGN KACAU SLPS LTKKN AIR MAWAR)

7: NASI ARAB SEMPOI SEDIA UNTUK DI MAKAN...

Friday, 8 November 2013

Pengenalan

Assalamualaikum w.b.t

Syukur alhamdulillah ke hadrat Ilahi kerana dengan limpah dan rahmatNya mempermudahkan segala rezeki ku dan keluarga ku untuk teruskan perniagaan ini walau banyak halangan terpaksa dilalui. Syukur juga dengan galakan dan dorongan orang-orang sekeliling menyokong usaha Elly HomeMade terus maju ke hadapan.

Resepi Kek Pelangi

BAHAN-BAHAN:-

3 CAWAN (340G) TEPUNG GANDUM (DIAYAK)
3 SUDU KECIL BAKING POWDER (DIAYAK)
1 CAWAN(180G) SALTED BUTTER (KALAU PAKAI UNSALTED BUTTER KENA BUBUH GARAM SIKIT K)
2 1/3 CAWAN(400G) GULA KASTOR)BOLE KURANGKAN SBB MANIS SIKIT RASANYA....
5 BIJI PUTIH TELUR GRED A (SUHU BILIK)
2 SUDU KECIL ESEN VANILLA
1 ½ CAWAN SUSU SEGAR (SUHU BILIK)
SEDIKIT KERTAS MINYAK
SEDIKIT PEWARNA APA2 PUN

CARA-CARA:-

1. AYAK TEPUNG BERSAMA BAKING POWDER DAN KETEPIKAN.

2. LESERKAN LOYANG 8” INCI DENGAN BUTTER DAN ALAS BAHAGIAN BAWAH LOYANG DENGAN KERTAS MINYAK,SAPUKAN JUGA BUTTER DI ATAS KERTAS DAN KETEPIKAN. MEMANDANGKAN KEK ADA BEBERAPA LAPIS…

3. PUKUL BUTTER DAN GULA HINGGA KEMBANG. MASUKKAN TELUR DAN PUKUL LAGI HINGGA ADUNAN PEKAT. MASUKKAN PULA ESEN VANILLA DAN PUKUL LAGI HINGGA SEBATI.

4. MASUKKAN TEPUNG TADI BERSELANG SELI DENGAN SUSU SEGAR. KACAU ADUNAN MENGGUNAKAN SENDUK. MULAKAN DENGAN TEPUNG….DI AKHIRI DENGAN SUSU. PASTIKAN SEMUA BERGAUL RATA.

5. BAHAGIKAN ADUNAN KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN…PUTRI BAHAGIKAN KEPADA 4 ATAU 5 BAHAGIAN.

6. LETAKKAN PEWARNA PADA SETIAP BAHAGIAN MENGIKOT WARNA PILIHAN ANDA.

7. MASUKKAN SATU ADUNAN DULU KEDALAM LOYANG YG DAH DILESER KERTAS MINYAK TADI DAN RATAKAN. BAKAR PADA SUHU 170C SELAMA 10-15 MINIT ATAU HINGGA MASAK BERGANTUNG KEPADA OVEN MASING2. MASAK SATU PERSATU HINGGA ABIS.

8. SETELAH SIAP BAKAR DI KLUARKAN DAN BIAR IANYA SEJUK DIATAS REDAI SEPENUHNYA.

9. SETELAH SEMUA SIAP DIBAKAR BOLE DISATUKAN SELAPIS2 DAN DISAPU FRESH CREAM PADA SETIAP LAPISAN. HIAS MENGIKOT CITA RASA ANDA.

TOPPING FRESH CREAM.
1. 150 ML FRESH CREAM DIPUKUL DGN KELAJUAN TINGGI SELAMA 7-10 MIN SEHINGGA BERTANDUK. (GUNAKAN MANGKUK KACA YG TELAH DISEJUKKAN DAHULU)